企業(yè)精益管理咨詢——提供企業(yè)精益戰(zhàn)略管理咨詢落地解決方案服務(wù)，企業(yè)值得信賴的精益咨詢顧問(wèn)！
A企業(yè)國(guó)內(nèi)一家知名的服裝商超企業(yè)，通過(guò)在全國(guó)一二線城市把不同的服裝品牌集中起來(lái)，做成倉(cāng)儲(chǔ)式的銷售。由于服裝是一種季度性、轉(zhuǎn)換性非常強(qiáng)的商品，在這個(gè)季度賣得好的商品在下一個(gè)季度可能就賣不出去了，所以對(duì)采購(gòu)和庫(kù)存管理的要求都非常高。公司的采購(gòu)總監(jiān)王琦擁有多年的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)商品采購(gòu)有自己獨(dú)到的看法，她決定把生產(chǎn)系統(tǒng)的JIT采購(gòu)方式復(fù)制到商品采購(gòu)當(dāng)中來(lái)。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，只要渠道銷售方在行業(yè)中有強(qiáng)勢(shì)的話語(yǔ)權(quán)，就可以讓供應(yīng)商跟著企業(yè)進(jìn)行配送，讓企業(yè)達(dá)到零庫(kù)存的目的。然而，在實(shí)施零庫(kù)存采購(gòu)方式的過(guò)程中商品又容易缺貨、斷貨。怎么才能做到真正準(zhǔn)時(shí)化、零庫(kù)存?
【場(chǎng)景解讀】：
首先如何保證做到不斷貨，讓商品供應(yīng)不間斷?其主要方法是保持大量的庫(kù)存，保持庫(kù)存必然要占用資金，最終導(dǎo)致這些資金不能再用于其他方面。保持庫(kù)存的成本一般每年要占庫(kù)存商品價(jià)值的20%-50%，如果采購(gòu)部門可以用價(jià)值1000萬(wàn)元的庫(kù)存(而不是原來(lái)的2000萬(wàn)元)來(lái)保證企業(yè)的正常運(yùn)作，那么1000萬(wàn)元庫(kù)存的減少不僅意味著多1000萬(wàn)元的流動(dòng)資本，而且也意味著節(jié)省了200萬(wàn)元到500萬(wàn)元的存貨費(fèi)用。這樣既保證供應(yīng)，又使采購(gòu)成本最小化，提高了資金的使用效率。需要什么、需要多少，然后就去采購(gòu)什么、采購(gòu)多少。這就是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)法((Just In Time，簡(jiǎn)稱JIT采購(gòu))，一種比較先進(jìn)的采購(gòu)方法。依據(jù)JIT采購(gòu)的原理一個(gè)企業(yè)中的所有活動(dòng)只有當(dāng)需要進(jìn)行的時(shí)候才接受服務(wù)，才是最合算的。即只有在需要的時(shí)候，把需要的品質(zhì)和數(shù)量，提供到所需要的地點(diǎn)，才是最節(jié)省、最有效率的。因此，JIT采購(gòu)是一種最節(jié)省、最有效率的采購(gòu)模式。
【專家建議】：
企業(yè)如何實(shí)施JIT采購(gòu)呢?
(一)高標(biāo)準(zhǔn)選擇供應(yīng)商
由于JIT采購(gòu)采取單源供應(yīng)，因而對(duì)供應(yīng)商的合理選擇就顯得尤其重要。可以說(shuō)，能否選擇到合格的供應(yīng)商是JIT采購(gòu)能否成功實(shí)施的關(guān)鍵。合格的供應(yīng)商具有較好的技術(shù)、設(shè)備條件和較高的管理水平，可以保證采購(gòu)的原材料和外購(gòu)件的質(zhì)量，保證準(zhǔn)時(shí)按量供貨。在JIT采購(gòu)模式中，由于供應(yīng)商和用戶是長(zhǎng)期的合作關(guān)系，因此供應(yīng)商的合作能力將影響企業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)利益，進(jìn)而對(duì)供應(yīng)商的要求就比較高。在選擇供應(yīng)商時(shí)，需要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合的評(píng)價(jià)，而對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)必須依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期、價(jià)格、技術(shù)能力、應(yīng)變能力、批量柔性、交貨期與價(jià)格的均衡、價(jià)格與批量的均衡、地理位置等。
(二)采用較少的供應(yīng)商，甚至單源供應(yīng)
傳統(tǒng)的采購(gòu)模式一般是多頭采購(gòu)，供應(yīng)商的數(shù)目相對(duì)較多。
單源供應(yīng)指的是對(duì)某一種原材料或外購(gòu)件只從一個(gè)供應(yīng)商那里采購(gòu);或者說(shuō)，對(duì)某一種原材料或外購(gòu)件的需求，僅由一個(gè)供應(yīng)商供貨。JIT采購(gòu)認(rèn)為，最理想的供應(yīng)商的數(shù)目是：對(duì)每一種原材料或外購(gòu)件只有一個(gè)供應(yīng)商。因此，單源供應(yīng)是JIT采購(gòu)的基本特征之一。
從實(shí)際工作中看，許多企業(yè)也不是很愿意成為單一供應(yīng)商。原因很簡(jiǎn)單：一方面，供應(yīng)商是具有較強(qiáng)獨(dú)立性的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者，不愿意把自己的成本數(shù)據(jù)披露給用戶;另一方面是供應(yīng)商不愿意成為用戶的一個(gè)產(chǎn)品庫(kù)存點(diǎn)。實(shí)施JIT采購(gòu)，需要減少庫(kù)存，但庫(kù)存成本原先是在用戶一邊，現(xiàn)在轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商。因此用戶必須意識(shí)到供應(yīng)商的這種憂慮。
(三)采取小批量采購(gòu)策略
小批量采購(gòu)是JIT采購(gòu)的一個(gè)基本特征。JIT采購(gòu)和傳統(tǒng)的采購(gòu)模式的一個(gè)重要不同之處在于，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)需要減少生產(chǎn)批量，直至實(shí)現(xiàn)“一個(gè)流生產(chǎn)”，因此采購(gòu)的物資也應(yīng)采用小批量辦法。從另外一個(gè)角度看，由于企業(yè)生產(chǎn)對(duì)原材料和外購(gòu)件的需求是不確定的，而JIT采購(gòu)又旨在消除原材料和外購(gòu)件庫(kù)存，為了保證準(zhǔn)時(shí)、按質(zhì)按量供應(yīng)所需的原材料和外購(gòu)件，采購(gòu)必然是小批量的。但是，小批量采購(gòu)必然增加運(yùn)輸次數(shù)和運(yùn)輸成本，對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，這是很為難的事情，特別是供應(yīng)商在國(guó)外等遠(yuǎn)距離的情形，在這種情況下實(shí)施JIT采購(gòu)的難度就更大。
解決這一問(wèn)題的方法有四種：一是使供應(yīng)商在地理位置上靠近制造商，如日本汽車制造商擴(kuò)展到哪里，其供應(yīng)商就跟到哪里;二是供應(yīng)商在制造商附近建立臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，實(shí)質(zhì)上，這只是將負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)嫁給了供應(yīng)商，而未從根本上解決問(wèn)題;三是由一個(gè)專門的承包運(yùn)輸商或第二方物流企業(yè)負(fù)責(zé)送貨，按照事先達(dá)成的協(xié)議，搜集分布在不同地方的供應(yīng)商的小批量物料，準(zhǔn)時(shí)按量送到制造商的生產(chǎn)線上;四是讓一個(gè)供應(yīng)商負(fù)責(zé)供應(yīng)多種原材料和外購(gòu)件。
(四)從根源上保障采購(gòu)質(zhì)量
實(shí)施JIT采購(gòu)后，企業(yè)的原材料和外購(gòu)件的庫(kù)存很少以至為零。因此，為了保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，采購(gòu)物資的質(zhì)量必須從根源上抓起。也就是說(shuō)，購(gòu)買的原材料和外購(gòu)件的質(zhì)量保證，應(yīng)由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，而不是企業(yè)的物資采購(gòu)部門。JIT采購(gòu)就是要把質(zhì)量責(zé)任返回給供應(yīng)商，從根源上保障采購(gòu)質(zhì)量。為此，供應(yīng)商必須參與制造商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程，制造商也應(yīng)幫助供應(yīng)商提高技術(shù)能力和管理水平。
本文屬作者原創(chuàng)，發(fā)布于連鎖經(jīng)營(yíng)管理:http://www.ccfcc.net ，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
(五)可靠的送貨和特定的包裝要求
由于JIT采購(gòu)消除了原材料和外購(gòu)件的緩沖庫(kù)存，供應(yīng)商交貨的失誤和送貨的延遲必將導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)線的停T待料。因此，可靠的送貨是實(shí)施JIT采購(gòu)的前提條件。而送貨的可靠性，常取決于供應(yīng)商的生產(chǎn)能力和運(yùn)輸條件。一些不可預(yù)料的因素，如惡劣的氣候條件、交通堵塞、運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、運(yùn)輸工具的故障等，都可能引起送貨遲延。當(dāng)然，理想的進(jìn)貨是直接將貨送到生產(chǎn)線或銷售點(diǎn)上。
JIT采購(gòu)對(duì)原材料和外購(gòu)件的包裝也提出了特定的要求。良好的包裝不僅可以減少裝貨、卸貨對(duì)人力的需求，而且使原材料和外購(gòu)件的運(yùn)輸和接收更為便利。最理想的情況是，對(duì)每一種原材料和外購(gòu)件，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格且可重復(fù)使用的容器包裝，既可提高運(yùn)輸效率，又能保證交貨的準(zhǔn)確性。
(六)要求準(zhǔn)時(shí)性交貨更加嚴(yán)格
JIT采購(gòu)的一個(gè)重要特點(diǎn)是要求交貨準(zhǔn)時(shí)，這是實(shí)施準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的前提條件。交貨準(zhǔn)時(shí)取決于供應(yīng)商的生產(chǎn)與運(yùn)輸條件。作為供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，要使交貨準(zhǔn)時(shí)，可從以下兩個(gè)方面著手：一是不斷改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)的可靠性和穩(wěn)定性，減小由于生產(chǎn)過(guò)程的不穩(wěn)定導(dǎo)致延遲交貨或誤點(diǎn)現(xiàn)象。作為準(zhǔn)時(shí)化供應(yīng)鏈管理的一部分，供應(yīng)商同樣應(yīng)該采用準(zhǔn)時(shí)化的生產(chǎn)管理模式，以提高生產(chǎn)過(guò)程的準(zhǔn)時(shí)性;另一方面，為了提高交貨準(zhǔn)時(shí)性，運(yùn)輸問(wèn)題不可忽視。在物流管理中，運(yùn)輸問(wèn)題是一個(gè)很重要的問(wèn)題，它決定準(zhǔn)時(shí)交貨的可能性。特別是全球的供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)輸過(guò)程長(zhǎng)，而且可能要先后經(jīng)過(guò)不同的運(yùn)輸工具，需要中轉(zhuǎn)運(yùn)輸?shù)?，因此就有必要進(jìn)行有效的運(yùn)輸計(jì)劃與管理，使運(yùn)輸過(guò)程準(zhǔn)確無(wú)誤。
(七)對(duì)信息交流的需求加強(qiáng)
JIT采購(gòu)要求供應(yīng)與需求雙方信息高度共享，保證供應(yīng)與需求信息的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性。由于雙方的戰(zhàn)略合作關(guān)系，企業(yè)在生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存、質(zhì)量等各方面的信息都可以及時(shí)進(jìn)行交流，以便出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)處理。只有供需雙方進(jìn)行可靠而快速的雙向信息交流，才能保證所需的原材料和外購(gòu)件的準(zhǔn)時(shí)按量供應(yīng)。同時(shí)，充分的信息交換可以增強(qiáng)供應(yīng)商的應(yīng)變能力。
JIT采購(gòu)是一種理想的物資采購(gòu)方式。它設(shè)置了一個(gè)最高標(biāo)準(zhǔn)，一種極限目標(biāo)，即庫(kù)存為零、浪費(fèi)為零。同時(shí)，為了盡可能地實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，JIT采購(gòu)提供了一個(gè)不斷改進(jìn)的有效途徑，即：降低原材料和外購(gòu)件庫(kù)存——暴露物資采購(gòu)問(wèn)題——采取措施解決問(wèn)題——降低原材料和外購(gòu)件庫(kù)存。
實(shí)施JIT生產(chǎn)方式，主要有下面四個(gè)方面的支持要素，包括：第一個(gè)要素是零庫(kù)存，除了通用物料可以適當(dāng)有一點(diǎn)庫(kù)存以外，這種方式要求其他的物料是沒(méi)有庫(kù)存的;第二個(gè)要素是提前期要盡量短;第三個(gè)要素是補(bǔ)貨的批量要盡可能小而頻繁;第四要素是補(bǔ)貨的來(lái)料應(yīng)當(dāng)高質(zhì)量和零缺陷。
【逸馬點(diǎn)睛】：準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)，系統(tǒng)性是關(guān)鍵。
